Trả lời câu hỏi Mở đầu trang 109 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo

Giấm ăn là dung dịch acetic acid có nồng độ khoảng 2% - 5%, thường được dùng làm gia vị trong nhiều món ăn và còn nhiều ứng dụng khác. Acetic acid có cấu tạo như thế nào? Hợp chất này có tính chất và ứng dụng gì trong đời sống?

Trả lời câu hỏi Thảo luận trang 109 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo

Quan sát Hình 25.1, hãy nêu nhận xét về công thức cấu tạo của acetic acid.

Trả lời câu hỏi Thảo luận 1 trang 110 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo

Theo em, những thông tin nào cho biết acetic acid nặng hơn nước và tan vô hạn trong nước.

Trả lời câu hỏi Thảo luận 2 trang 110 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo

Quan sát Hình 25.3, em hãy giải thích hiện tượng của Thí nghiệm 1

Trả lời câu hỏi Luyện tập trang 110 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo

Hãy trình bày cách phân biệt 3 dung dịch riêng biệt sau: acetic acid, ethylic alcohol, sodium hydroxide

Trả lời câu hỏi Thảo luận 3 trang 110 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo

Tiến hành thí nghiệm 2 và nêu hiện tượng xảy ra trong ống nghiệm.

Trả lời câu hỏi Luyện tập trang 111 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo

Viết các phương trình hóa học xảy ra khi cho acetic acid lần lượt tác dụng với barium carbonate, magnesium, zinc oxide, calcium hydroxide.

Trả lời câu hỏi Thảo luận 1 trang 111 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo

Viết phương trình hóa học của phản ứng đốt cháy acetic acid

Trả lời câu hỏi Thảo luận 2 trang 111 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo

Tên gọi của phản ứng ở thí nghiệm 3 là gì? Cho biết tên gọi chung của sản phẩm

Trả lời câu hỏi Thảo luận 1 trang 112 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo

Hãy cho biết để tạo ra giấm ăn từ ethylic alcohol thì cần phải có những nguyên liệu nào?

Trả lời câu hỏi Thảo luận 2 trang 112 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo

Tìm hiểu thông tin, em hãy cho biết một số ứng dụng của acetic acid trong đời sống

Trả lời câu hỏi Vận dụng trang 112 SGK KHTN 9 Chân trời sáng tạo

Giấm được xem là một loại gia vị trong chế biến thực phẩm,… Từ thực tế trong đời sống, em hãy cho biết thêm một số ứng dụng khác của giấm.