Chủ đề 9. Lipid - Carbohydrate - Protein - Polymer - KHTN 9 Cánh diều
Bài 28. Protein trang 136, 137, 138 Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều
Bài 29. Polymer trang 139, 140, 141 Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều Bài ôn tập chủ đề 9 trang 144 Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều Bài 27. Tinh bột và cellulose trang 131, 132, 133 Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều Bài 26. Glucose và saccharose trang 127, 128, 129 Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều Bài 25. Lipid và chất béo trang 124, 125, 126 Khoa học tự nhiên 9 Cánh diềuBài 28. Protein trang 136, 137, 138 Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều
Quan sát hình 28.1 và cho biết những thực phẩm nào chứa nhiều protein.
CH tr 136 - MĐ
Trả lời câu hỏi Mở đầu trang 136 SGK KHTN 9 Cánh diều
Quan sát hình 28.1 và cho biết những thực phẩm nào chứa nhiều protein. Protein là thành phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của con người. Vậy protein có cấu tạo và tính chất hóa học như thế nào?
CH tr 136 - CH
Trả lời câu hỏi trang 136 SGK KHTN 9 Cánh diều
Nêu nhận xét về khối lượng phân tử của protein
CH tr 136 - CH
Trả lời câu hỏi trang 137 SGK KHTN 9 Cánh diều
Nêu đặc điểm cấu tạo phân tử protein
CH tr 137 - LT
Trả lời câu hỏi Luyện tập trang 137 SGK KHTN 9 Cánh diều
Trong phân tử protein có một hay nhiều liên kết peptide?
CH tr 137 - TN
Trả lời câu hỏi Thí nghiệm trang 137 SGK KHTN 9 Cánh diều
Chuẩn bị
Dụng cụ: ống nghiệm, giá để ống nghiệm, kẹp ống nghiệm, đèn cồn, ống hút nhỏ giọt.
Hóa chất: dung dịch lòng trắng trứng, dung dịch HCl 10%
Tiến hành thí nghiệm và thảo luận
Cho vào hai ống nghiệm mỗi ống 2ml dung dịch lòng trắng trứng
Nhỏ từng giọt (khoảng 5 – 6 giọt) dung dịch HCl 10% vào ống nghiệm thứ nhất.
Đun nóng ống nghiệm thứ hai
Quan sát thí nghiệm, mô tả và giải thích các hiện tượng xảy ra
CH tr 137 - VD
Trả lời câu hỏi Vận dụng trang 137 SGK KHTN 9 Cánh diều
Trong quá trình nấu canh cua, thấy xuất hiện các tảng “gạch cua” nổi lên. Giải thích hiện tượng trên và cho biết thành phần chính của “gạch cua”.
CH tr 138 - TN
Trả lời câu hỏi Thí nghiệm trang 138 SGK KHTN 9 Cánh diều
Chuẩn bị:
Dụng cụ: đèn cồn, kẹp sắt
Hóa chất: sử dụng nguyên liệu lông gà, lông vịt,…
Tiến hành thí nghiệm và thảo luận
Dùng kẹp sắt kẹp lông gà rồi đưa vào ngọn lửa đèn cồn và quan sát
Mô tả và giải thích các hiện tượng xảy ra.
CH tr 138 - VD
Trả lời câu hỏi Vận dụng trang 138 SGK KHTN 9 Cánh diều
Có hai tấm vải, một tấm dệt từ lụa tơ tằm, một tấm dệt từ sợi nylon. Nêu cách phân biệt hai tấm vải trên.
CH tr 138 - CH
Trả lời câu hỏi Vận dụng trang 138 SGK KHTN 9 Cánh diều
Protein có vai trò như thế nào đối với cơ thể người?
Lý thuyết
Mẹo tìm đáp án nhanh
Search Google: "từ khóa + baitap365" Ví dụ: "Bài 5 trang 13 SGK Vật lí 12 baitap365
