Bài 7. Chế biến thực phẩm SBT Công nghệ 6 - Cánh diều
Câu 3 trang 19 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều
Câu 4 trang 20 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều Câu 5 trang 20 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều Câu 6 trang 21 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều Câu 7 trang 21 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều Câu 8 trang 21 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều Câu 9 trang 21 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều Câu 2 trang 18 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều Câu 1 trang 18 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diềuCâu 3 trang 19 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều
Em hãy lựa chọn phương án cách giải đúng cho các câu hỏi sau:
Câu 1
Phương pháp "Luộc" là phương pháp chế biến thực phẩm:
A. Không sử dụng nhiệt.
B. Làm chín thực phẩm ở nhiệt độ sôi của dầu mỡ.
C. Làm chín thực phẩm ở nhiệt độ cao (160 - 205oC).
D. Làm chín thực phẩm ở nhiệt độ sôi của nước.
Câu 2
Phương pháp "Trộn" là phương pháp chế biến thực phẩm:
A. Không sử dụng nhiệt.
B. Làm chín thực phẩm ở nhiệt độ sôi của dầu mỡ.
C. Làm chín thực phẩm ở nhiệt độ cao (160 - 205oC).
D. Làm chín thực phẩm ở nhiệt độ sôi của nước.
Câu 3
Phương pháp "Nướng" là phương pháp chế biến thực phẩm:
A. Không sử dụng nhiệt.
B. Làm chín thực phẩm ở nhiệt sôi của dầu mỡ.
C. Làm chín thực phẩm ở nhiệt độ cao (160 - 205oC).
D. Làm chín thực phẩm ở nhiệt độ sôi của nước.
Câu 4
Phương pháp "Rán" là phương pháp chế biến:
A. Không sử dụng nhiệt.
B. Làm chín thực phẩm ở nhiệt độ sôi của dầu mỡ.
C. Làm chín thực phẩm ở nhiệt độ cao (160 - 205oC).
D. Làm chín thực phẩm ở nhiệt độ sôi của nước.
Mẹo tìm đáp án nhanh
Search Google: "từ khóa + baitap365" Ví dụ: "Bài 5 trang 13 SGK Vật lí 12 baitap365
