Chương 2. Carbohydrate - Hóa 12 Chân trời sáng tạo
Bài 5. Tinh bột và cellulose trang 24, 25, 26 Hóa 12 Chân trời sáng tạo
Bài 6. Amine trang 30, 31, 32 Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 4. Saccharose và Maltose trang 21, 22, 23 Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 3. Glucose và fructose trang 15, 16, 17 Hóa 12 Chân trời sáng tạoBài 5. Tinh bột và cellulose trang 24, 25, 26 Hóa 12 Chân trời sáng tạo
Tinh bột là loại lương thực được con người sử dụng làm thức ăn
CH tr 24 - MĐ
Trả lời câu hỏi Mở đầu trang 24 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo
Tinh bột là loại lương thực được con người sử dụng làm thức ăn cơ bản nhưng các loại động vật ăn cỏ như trâu, bò,... lại sử dụng thức ăn cơ bản là cellulose.
Tinh bột và cellulose có cấu trúc phân tử, tính chất hoá học giống và khác nhau như thế nào?
CH tr 24 - TL
Trả lời câu hỏi Thảo luận trang 24 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo
Hạt ngô và lõi ngô, bộ phận nào chứa nhiều tinh bột? Bộ phận nào chứa nhiều cellulose?
CH tr 25 - TL
Trả lời câu hỏi Thảo luận trang 25 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo
Nguyên nhân amylopectin có mạch phân nhánh?
CH tr 25 - VD
Trả lời câu hỏi Vận dụng trang 25 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo
Hãy tìm hiểu và cho biết tinh bột trong gạo tẻ hay gạo nếp chứa lượng amylopectin nhiều hơn?
CH tr 26 - TL1
Trả lời câu hỏi Thảo luận 1 trang 26 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo
So sánh đặc điểm cấu tạo phân tử amylose và cellulose.
CH tr 26 - TL2
Trả lời câu hỏi Thảo luận 2 trang 26 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo
Vì sao sản phẩm sau phản ứng thuỷ phân tinh bột lại phản ứng được với Cu(OH)2 trong môi trường base, đun nóng?
CH tr 27
Trả lời câu hỏi Thảo luận trang 27 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo
Nhận xét và giải thích hiện tượng xảy ra trong Thí nghiệm 3.
CH tr 28 - TL1
Trả lời câu hỏi Thảo luận 1 trang 28 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo
Trình bày hiện tượng quan sát được ở Bước 2. Kết luận.
CH tr 28 - TL2
Trả lời câu hỏi Thảo luận 2 trang 28 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo
Vì sao nhai kĩ cơm, bánh mì đều thấy có vị ngọt?
CH tr 29 - BT1
Trả lời câu hỏi Bài tập 1 trang 29 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo
Cho 6 carbohydrate sau: glucose, fructose, maltose, saccharose, tinh bột và cellulose. Có bao nhiêu carbohydrate đã cho thuộc nhóm polysaccharide.
A. 1. B. 2. C. 3. D. 4.
CH tr 29 - BT2
Trả lời câu hỏi Bài tập 2 trang 29 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo
Xác định các chất X, Y, Z, E, G và hoàn thành phương trình hoá học theo các sơ đồ phản ứng sau:
CH tr 29 - BT3
Trả lời câu hỏi Bài tập 3 trang 29 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo
Giải thích các hiện tượng sau:
a) Xôi hoặc cơm nếp thì dẻo và dính hơn cơm tẻ.
b) Nhỏ vài giọt dung dịch iodine vào mặt cắt của quả chuối xanh thấy xuất hiện màu xanh tím.
c) Dung dịch sulfuric acid đặc làm sợi bông hoặc giấy bị hoá đen.
Lý thuyết
Mẹo tìm đáp án nhanh
Search Google: "từ khóa + baitap365" Ví dụ: "Bài 5 trang 13 SGK Vật lí 12 baitap365
