Chương 2. Carbohydrate - Hóa 12 Kết nối tri thức
Bài 7. Ôn tập chương 2 trang 34 Hóa 12 Kết nối tri thức
Bài 8. Amine trang 35, 36, 37 Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 6. Tinh bột và cellulose trang 28, 29, 30 Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 5. Saccharose và maltose trang 25, 26, 27 Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 4. Giới thiệu về carbohydrate. Glucose và fructose trang 20, 21, 22 Hóa 12 Kết nối tri thứcBài 7. Ôn tập chương 2 trang 34 Hóa 12 Kết nối tri thức
Cho các chất sau: glucose, fructose, saccharose, maltose, tinh bột
CH tr 34 - Câu 1
Trả lời câu hỏi 1 trang 34 SGK Hóa 12 Kết nối tri thức
Cho các chất sau: glucose, fructose, saccharose, maltose, tinh bột và cellulose. Mỗi phát biểu sau đây đúng hay sai?
a) Trong các chất trên, có hai monosaccharide, hai disaccharide và hai polysaccharide.
b) Cấu tạo phân tử các chất trên đều có nhiều nhóm hydroxy.
c) Glucose và fructose có thể chuyển hoá qua lại với nhau trong môi trường kiềm.
CH tr 34 - Câu 2
Trả lời câu hỏi 2 trang 34 SGK Hóa 12 Kết nối tri thức
Giải thích các hiện tượng sau:
a) Khi ăn cơm, nếu nhai kĩ sẽ thấy vị ngọt.
b) Nước ép chuối chín cho phản ứng tráng bạc.
c) Nhỏ dung dịch iodine lên miếng chuối xanh xuất hiện màu xanh tím.
CH tr 34 - Câu 3
Trả lời câu hỏi 3 trang 34 SGK Hóa 12 Kết nối tri thức
Cồn sinh học được dùng làm nhiên liệu sạch, được sản xuất thông qua quá trình lên men các chất hữu cơ như tinh bột, cellulose. Tính khối lượng ethanol thu được từ một tấn mùn cưa chứa 45% cellulose về khối lượng, biết hiệu suất cả quá trình đạt 70%.
Mẹo tìm đáp án nhanh
Search Google: "từ khóa + baitap365" Ví dụ: "Bài 5 trang 13 SGK Vật lí 12 baitap365